Bientôt le début des moissons pour les agriculteurs de Seine-et-Marne. Et il faut s'organiser. D'autant qu'elles sont de plus en plus précoces comme nous le dit Laurent Vittoz, directeur général de Valfrance, qui collecte de nombreuses récoltes en Seine-et-Marne.
L'an dernier Valfrance avait collecté 638.000 tonnes, dont 1% de bio.
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