Rencontre ce mardiavec le nouveau directeur de la Sucrerie de Nangis. Dans un contexte difficile, pour preuve la fermeture de la sucrerie de Souppes l'an dernier, la groupe Cristal Union a repris depuis septembre l'usine du centre de la Seine-et-Marne. Près de 100 personnes produisent du sucre pour des industriels. Frédéric Laborey vient d'être nommé directeur.
