
Les confréries du Brie cherchent à se moderniser en Seine-et-Marne. Alors que Melun va fêter son Brie ce week-end, la confrérie de Montereau vient de présenter un nouveau logo. Le costumes vont aussi changer, pour rajeunir l'ensemble. Par ailleurs, le Brie de Montereau désormais fabriqué dans une laiterie du territoire.