Les plats faits-maison de Seine-et-Marne bientôt mis en avant. La ministre déléguée aux PME, Olivia Grégoire, souhaite contraindre les restaurateurs de France, d'ici 2025, à afficher un logo sur tous les plats "non faits-maison". Mathieu Montin, gérant de La Vieille Auberge à Sivry Courtry, est favorable.
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