Une charte pour encadrer la production... de niflettes en Seine-et-Marne. La pâtisserie de Provins, conçue selon la légende depuis le Moyen-âge, est désormais encadrée par un document signé cette semaine. Elle devra être produite de début octobre jusqu'à la Toussaint uniquement. Olivier Lavenka, maire de Provins.
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77000 MELUN
Agence de Melun
16C Boulevard Chamblain
77000 MELUN
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32 Av. Jean Bureau
77100 Meaux
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Contact Meaux et Nord Seine et Marne : Alexandra BEAULIEU - alexandra@radiooxygene.fr
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