Des Seine-et-Marnais participent aux concours au salon de l'agriculture de Paris ! Fromager, boulanger, éleveur... Plein de médailles sont décernés. Un concours de boucherie par exemple, avec plateaux de viandes à présenter, par équipes venues de 12 régions... Dans l'équipe Ile de France Yannis Raclius, habitant près de Coulommiers, et apprenti à Sammeron.
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